叶面肥作为根施追肥，具体指用于叶面喷施的水溶性肥料，通过对植物叶面喷施补充大量元素、中微量元素及其他有机营养，达到平衡作物营养，---作物生长的目的。
从作用和功能角度看，叶面肥可分为:
(1)营养型叶面肥，主要特点为氮、磷、钾及微量元素等养分含量较高，以腐植酸和---酸为载体或增效成分。其能为作物提供营养元素，---作物生长，---作物的营养状况，尤其适宜用于作物生长期各种营养的补充。
(2)功能型叶面肥，主要特点为含有生长素等调节植物生长的物质，调控作物的生长发育等，适于植物生长前期、中期使用。
(3)复合型叶面肥，主要特点为含营养与生长调控等物质，能有效调控作物的生长发育。
(4)生物叶面肥，又称菌肥，主要特点为含有有机营养和微生物菌，可有效补充营养和提高作物抗逆性。
瓯柑果实可溶性固形物、可溶性糖含量随着钙稀释倍数的减少呈现先升后降的趋势，处理2，3与对照之间达到---水平，处理1，4，5与对照之间差异不---。可滴定酸含量、出汁率方面，处理与对照之间无---差异，但对照果实可滴定酸含量，出汁率，说明喷施钙可降低瓯柑可滴定酸含量，提高果实出汁率。同时，喷施钙可明显提高果实固酸比、糖酸比两个指标，尤其以处理2为有效，叶面肥果树，比值分别达到12.21和9.30。
4个处理的可溶性固形物含量、可溶性糖含量和出汁率均比对照有不同程度提高。其中，各处理的可溶性固形物含量分别比对照提高0.36%，0.40%，柑橘叶面肥，0.06%和0.80%，并且处理a，b，d分别与对照之间达到---差异。处理a，b，叶面肥，d的可溶性糖含量比对照---提高，其中处理d的可溶性糖含量比对照提高8.40%，为。
喷施叶面肥可降低果实可滴定酸含量，其中处理d与对照之间达到---性差异。四个处理的果实出汁率分别比对照提高2.06%，3.12%，4.12%和2.17%，并且均达到---性差异。另外除处理c外，其他处理可明显提高果实固酸比、糖酸比两个指标，尤其以处理d为有效，比值分别达到13.84和11.01。
核桃在不同浓度新型抗蒸腾叶面肥处理下，其净光合速率和蒸腾速率的日变化都呈现“双峰”曲线。净光合速率的两个峰值分别出现在10:00和16:00左右;蒸腾速率的两个峰值分别出现在12:00和16:00左右;水分利用效率在8:00左右，小麦叶面肥，18:00。
日均净光合速率能反应苗木的光合能力，蒸腾速率也是苗木水分状况的一个生理指标，但是它们并不能准确地反应苗木的水分利用情况。而水分利用效率是净光合速率与蒸腾速率的比值，能反应出树木叶片的瞬间反应能力以及树木对水分的利用情况[13]。同时它也是显示植物耐旱性的指标，即在相同条件下，水分利用的植物的抗旱能力强。新型抗蒸腾叶面肥处理对核桃叶片瞬时水分利用效率影响---。不同叶面肥浓度处理下核桃叶片的瞬时水分利用效率日均值从大到小依次为叶面肥浓度稀释1200倍、1500倍、900倍、对照。因此，在干旱地区，为了提高经济树种核桃的幼苗成活率，可以在幼苗生长期选择喷施浓度为稀释1200倍的新型抗蒸腾叶面肥。
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